BRUNCH
DISPONIBLE LE SAMEDI & DIMANCHE
Assiette de fruits frais et fromage blanc, beignets maison
22.00
Muesli maison, yogourt de bufflonne à l’érable et petits fruits
18.00
Rillettes de saumon fumé et pastis
18.00
Pain doré, crème au chocolat et banane
20.00
Omelette bio au cheddar au lait cru et fines herbes
Choix de : frites, salade ou bol de fruits
26.00
Gravlax de saumon, crevettes nordiques, tartine de pain au carvi et salade de concombre à l’aneth
28.00
Oeufs pochés, blinis, saumon fumé et caviar d’Espagne
28.00
Œuf au plat bio sur tartelette de pommes de terre, lardons, oignon et poireau gratiné
22.00
Œufs pochés, saucisses, bacon, rattes et fèves au lard au confit de canard
24.00
Boudin maison et sauce au cidre, purée de céleri-rave
22.00
LES À CÔTÉS
Saucisses (2)
4.50
Bacon (3)
5.50
Œuf (1)
2.50
Pommes de terre rattes
4.50
Fèves au lard au confit de canard
6.50
Baguette additionnelle
3.50
Confiture additionnelle
2.50
Bol de beignets
5.50
Bol de fruits
8.50
Gravlax de Saumon
22.00
Champignons
9.00 / 17.00
COCKTAILS DU MATIN
Mimosa
15.00
Champagne Mimosa
27.00
Pims limonade
12.00
Bellini
15.00
Verre de cava
15.00
Apérol spritz
15.00
Apérol pamplemousse
15.00
Bloody cesar classique/bourbon
14.00 / 15.00
Negroni gin bergamote
15.00
Panaché
7.00
Bière cesar
7.00
Cidre Traditionnel sec, Transparente, Cidrerie du Vulcain (750ml)
Btl/55.00
SANS ALCOOL
Jus d’orange frais
7.50
Limonade maison
5.00
Thé glacé maison
5.50
Cocktail du moment
7.00
CAFÉS ET INFUSIONS
Café filtre
3.70
Espresso ou allongé
4.00
Espresso double ou double allongé
4.75
Macchiato
4.00
Capuccino
4.75
Café au lait
5.00/6.50
Mokaccino
5.00/6.50
Chocolat chaud
5.00/6.50
Chaï latte
5.00/6.50
Thé et tisane de Camellia Sinensis
3.50
*Tous les cafés sont disponibles en décaféinés
**Lait de soya, lait d’amandes & lait d’avoine disponibles